Carne de pollo ganso en rebanadas con reducción de salsa a base de panela y vino tinto, acompañado de arroz, ensalada rallada y tajadas
Arroz, carne mechada o pollo, porotos negros, palta y tajadas. Variante
Arroz, carne mechada o pollo, porotos negros, palta, tajadas y 1 huevo
Arroz, pescado mechado, porotos negros y tajadas
Arroz, palta y champiñones, porotos negros, tajadas
Sopa de pollo acompañada de arepita frita
